玉ねぎ加工品｜北空知食品株式会社
※表示価格は税込みです。
「食を通じて皆様のお役にたちたい」
炒め玉葱で日本一を目指す北空知食品の願いです
昭和60年10月16日操業以来、一貫してソテー・ド・オニオン（炒め玉葱）へこだわりを持って製造して参りました。
厨房でコックさんが入念に焦げないよう細心の注意を図りながら炒める美味しいソテー・ド・オニオンと同じレベル、
それ以上の商品を作るために必要なノウハウや技術、作りださなければならないシステムとは。
こうした課題と取り組みながら、知恵工夫出しながら研究、努力を重ねて参りました。
そして、心豊かな食の場面やシーンを、人の気持ちを大切にし、食材の持ち味を生かし
健康で環境にもやさしい製品づくりを目指しております。
レトルトカレー
スパイシーカリー 甘口
ソテードオニオンをふんだんに使用した本格派カレーソースです。
野菜カレー、カツカレー、豚カレー、コロッケのトッピングなどにお使いください。
内容量：300g（2人前）
販売価格(税込) : 486 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 105Kcal | 2.9g | 5.8g | 10.2g | 1.5g |
※1袋あたり
アレルギー
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・牛肉
スパイシーカリー 中辛
ソテードオニオンをふんだんに使用した本格派カレーソースです。
野菜カレー、カツカレー、豚カレー、コロッケのトッピングなどにお使いください。
内容量：300g（2人前）
販売価格(税込) : 486 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 112Kcal | 3.5g | 6g | 10.9g | 1.5g |
※1袋あたり
アレルギー
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・牛肉
スパイシーカリー 辛口
ソテードオニオンをふんだんに使用した本格派カレーソースです。
野菜カレー、カツカレー、豚カレー、コロッケのトッピングなどにお使いください。
内容量：300g（2人前）
販売価格(税込) : 486 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 125Kcal | 3.1g | 7.2g | 12g | 1.7g |
※1袋あたり
アレルギー
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・牛肉
深川そばの実カレー180g
北海道深川産のそばの実を使用し、豆・穀物・香味野菜等で旨みを引き立て、キーマ風に仕上げたスパイシーな野菜カレーです。
内容量：180g
販売価格(税込) : 594 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 142.2Kcal | 4.2g | 5.1g | 20g | 1.1g |
※1袋あたり
アレルギー
小麦・大豆・りんご・そば
深川牛ビーフカレー200g
北海道深川牛を赤ワインと野菜ブイヨンで柔らかく煮込みました。
深川産りんごやココナッツミルクを使用し、まろやかでコクのあるグルテンフリーのカレーです。
内容量：200g
販売価格(税込) : 810 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 160Kcal | 5g | 6.8g | 19.6g | 0.9g |
※1袋あたり
アレルギー
鶏肉・りんご・牛肉・オレンジ
その他加工食品
ソテードオニオン
スライスした玉ねぎを油を使わずに、じっくり丁寧に炒めました。
玉葱の甘みと旨みがお料理の味をより一層引き立てます。
そのまま使えて、調理の手間を短縮出来ます。
ノンオイルです。
内容量：200g
販売価格(税込) : 496 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 77Kcal | 1.9g | 0.1g | 17g | 0.01g |
※1袋あたり
アレルギー
なし
オニオンスープ
スライスした玉ねぎを油を使わず3時間炒め、玉ねぎの旨みと甘さを引き出しています。
ノンオイルです。
内容量：160g
販売価格(税込) : 594 円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 26Kcal | 1.8g | 0.1g | 4.6g | 0.5g |
※1袋あたり
アレルギー
鶏肉
トマトとひき肉と豆のスープ
玉ねぎと香味野菜、6種の豆と5種の穀米のもたらす野菜の甘みと食感、牛挽肉とともに優しい味わいに仕上げ、ご堪能いただける食べるスープです。
内容量：180ｇ
販売価格(税込) : 540円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 44Kcal | 3.6g | 0.7g | 5.7g | 0.8g |
※100ｇあたり
アレルギー
牛肉・大豆・鶏肉
オマール海老と野菜のビスク
ノンオイルで炒めたミルポワ（香味野菜）とオマール海老の濃厚なジュ（出汁）を使用した贅沢なポタージュです。温めてそのままお召し上がりください。また、パスタソースとしても使用できます。
内容量：180ｇ
販売価格(税込) : 540円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 95Kcal | 1.6g | 6.4g | 7.7g | 0.8g |
※100ｇあたり
アレルギー
乳成分・えび・大豆
深川ボルシチ
北海道産の牛肉とじっくり炒めた甘く旨みのあるソテーオニオン（北海道産玉ねぎ）野菜ペーストを天然調味料として使用し酸味のあるトマトをベースにじっくり煮込んだスープです。
内容量：180ｇ
販売価格(税込) : 540円
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 48Kcal | 3.0g | 0.3g | 8.6g | 1.1g |
※100ｇあたり
アレルギー
牛肉・鶏肉・大豆・小麦
製造会社紹介
会社概要
| 商号 | 北空知食品株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 昭和60年10月16日 |
| 代表者 | 取締役社長 津田 恭史 |
| 資本金 | 2,500万円（平成23年1月1日現在） |
| 従業員 | 30名 |
| 決算期 | 9月30日 |
| 取引銀行 | 北洋銀行 深川支店 北空知信用金庫 本店 |
| 本社及工場 | 〒074-1271 北海道深川市広里町5丁目2番54号 TEL 0164-25-2710 FAX 0164-25-1045 HP https://www.kumachan.co.jp/onion E-mail fukagawayushi@kumachan.co.jp |
沿革
| 昭和60年10月 | 北空知食品株式会社を設立。 |
|---|---|
| 昭和60年11月 | 創業開始ソテーオニオン製造をロータリー炒め機2基で操業を開始した。 |
| 昭和61年9月 | ロータリー炒め機を4基に増設、生産能力の倍増を図る。 |
| 昭和62年11月 | 2代目代表取締役社長に津田恭衞就任。 |
| 平成2年5月 | ソテーオニオン入りカレールーの製造開始。 |
| 平成3年3月 | 資本金を1,000万円に増資。 |
| 平成12年4月 | レトルトオニオンソテー及びレトルトカレーソース製造開始。 |
| 平成16年4月 | ロータリー炒め機1機増設（5基稼働）。 |
| 平成17年10月 | 会社設立20周年を迎えた。 |
| 平成21年6月 | 3代目代表取締役社長に津田恭史就任。 |
| 平成21年12月 | 資本金2,500万円に増資。 |
| 平成27年12月 | 北海道HACCP自主衛生管理認証取得。 |
| 平成30年12月 | 北海道HACCP自主衛生管理認証更新。 |
2015年12月、北空知食品株式会社、ソテー工場(品目：野菜ソテー)にて、公益社団法人 北海道食品衛生協会(北海道知事選定機関)が発行する
北海道HACCP自主衛生管理認証の適合証明を受けました。
今後もお客さまへ今まで以上に＂安全＂で＂おいしい＂商品をお届けできるよう、全部署全従業員で衛生、品質管理に取り組んでいきます。
